アメリカオオアカイカは、南米フンボルト海流 (ペルー海流) 領域の深海に棲息するイカです。 そのため、英名は フンボルト・スクイッド (humboldt squid) といいますが、単純に ジャンボ・スクイッド (Jumbo squid) と呼ばれることも多いイカです。 このほかにもアメリカオオアカイカという閃光などで刺激すると人を襲うこともある巨大イカも 昔から食用として研究され、知らない間に食卓に並んでいると思います。 そういえば、昔に比べ イカの味が落ちたとか 味が無くなった また異味・異臭を感じた製品名1 イカの切り落としステーキイタリアンバジル味 原材料名 アメリカオオアカイカ（チリ産）、植物油脂、食塩、ガーリックパウダー、マスタードシード、畜肉エキス、香味油、バジル、パセリ、レッドベル、たん白加水分解物、ローズマリー
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